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参考になる、行きたくなる旅行記。その他日常をお送りします。

アメリカ家具のお店〜Ashley アシュレイ

引っ越しはまだ先になりますが、家を購入したため新居で使用する家具を探しています。

先日、素敵なアメリカ家具のお店を見つけたので紹介したいと思います。

 

Ashley

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アメリカで家具売り上げNo.1、老舗ブランドとのことです。

知らなかったのですが、有名なんですね。

日本での店舗は、横浜、名古屋、神戸にあるとのこと。

家具を直接見れないのは気がかりですが、通販も行っています。

このお店、リビング〜ホームオフィス、トータルコーディネートできるので、雰囲気揃えられるのがいいなと思いました。

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西海岸風のコーディネート

こうやって展示されているから、ベッドがズラーっと並んでいるよりイメージが湧きやすい。

IKEAとかもそうですが、あちらは休日には人が多くて。

 

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右側のようにリビングのインテリアもあり。

こちらは少し重厚感ある感じ。

一括りにアメリカ家具といっても雰囲気が結構変わるので、好みのものが見つかるはず。

1フロア自体はそんなに広くないのですが、地下3階、上にも2階分ほどあるので、

商品数も結構あるのです。

 

大物の家具以外にも、アクセサリー系も充実していました。

コップも1つ400円ほどで結構安い!

輸入品だとお高いイメージだったので、嬉しい驚きでした。

新居のインテリアが確定して落ち着いたら、またきて揃えていきたいと思います。

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カトラリーやランチョンマット、テーブルランナーなども豊富に揃っていました。

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日本で揃える方は少ないかもしれませんが、屋外用のソファやテーブル、アウトドア用品もありました。

見ているだけでワクワクします。

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こちらでは、ダイニングテーブルと椅子のセットを購入しましたが、

とにかく主人が雰囲気を気に入っていました。

在宅ワークが増えて、新居では書斎ができるのでデスクもこちらで購入するかもしれません。

 

注意点がひとつ、納品日に関して。

輸入家具となるため、在庫が日本にもともとあるものであれば、搬入にさほど時間はかかりませんが、日本にない場合、3ヶ月ほどかかります。

今回購入したダイニングテーブルも納品は3ヶ月先とのこと。

1週間前には在庫があったためすぐにくるかなぁと思っていましたが、

他の方が購入を決めていたようで、タイミングが悪かったです。

幸い、別のテーブルがあるためしばらくはそちらを使用します。

 

ちょっと素敵な家具やさんの紹介でした。

横浜うかい亭で記念日ランチ

結婚記念日のお祝いランチに行ってきました。

 

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横浜うかい亭

今までも節目節目で何度か別店舗のうかい亭さんには伺っていましたが、今回初めての横浜うかい亭。

主人はおばあさまの米寿記念のお食事でも利用していたとのこと。

今回も非常に高いホスピタリティに感動してきたので紹介していきたいと思います。

 

 

 

 

外観

 

和と洋が融合したような館。

内装はもっと洋よりで、明治時代の洋館と行った素敵な雰囲気。

一歩踏み入れた瞬間から、タイムトリップした感覚になります。

 

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素敵なお庭もあって、こちらでウェディングもできるようで、この日もご家族での記念撮影が行われてました!

 


お料理

ランチメニューは3種類

7,000円台から、10,000円台まで

今回はスペシャルランチです。

別でサービス料10%がかかります。

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目の前に鉄板が。

ここでシェフがお料理してくれます。

手さばきがさすがで、会話も弾みます。

 

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テーブルセッティングはシンプルで、お箸も用意されていました。

金額的なこともあり、皆様記念日でのお食事会が多いように見受けられました。

ナイフフォークが苦手なご高齢の方への配慮が見られます。

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最初にドリンクで乾杯を。

ノンアルコールの赤紫蘇ジュース。

スッキリとした甘さでお食事とよく合いました。

私は大好きですが、主人には少し癖があったようです。

最初に頂いたのは、ホタテのポワレ

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ホタテの美味しさもさることながら、お野菜の下にあったマッシュポテトが滑らかでもっとたくさんいただきたいくらいでした。

続いて、栗のスープ

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とっても甘くて癒される味でした。

容器も栗の絵が描かれていて、季節を感じます。

家だと収納事情もあり、なかなか食器揃えられないのでこういう時に楽しみます。

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続いて、鯛と木の子のソテー。

最初に、素材の説明をしてくれました。

木の子も3種類使用していて調理方法もお話してくれました。

 

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鯛の身がふっくらしていてすごーく美味しかったです。

目の前で焼いてくれるので熱々がいただけるのも鉄板焼きのいいところです。

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サーロインステーキも。

お肉はもちろん美味しかったのですが、ガーリックチップの下にある胡椒の塩漬け!

え、そこ?って感じですが、これがお肉とすごく合うんです。

粒胡椒そのままって辛すぎるんじゃ?と思って、お肉と一緒に恐る恐る食べてみたのですが、

塩漬けされているから?全然辛味が強くなくてちょうどいい塩梅。

バランス抜群の一皿でした。

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食事の最後はガーリックライス

ガーリックライスって結構がっつり!

若い男性が大好き!

というイメージでしたが、ここのガーリックライスは繊細。

ふわっとガーリックの香りが口に広がります。

香の物もさっぱりで、ごぼうがあったのが新鮮でした。

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もう、この料理で大満足ですが、続いて席を移動しデザートです。

 

デザート

デザートは別のソファ席でいただきます。

この日は、4種(メープルシフォン、モンブラン、ぶどうのソルベ?、りんごのソテー)の中から1点チョイスでした。

主人はシフォンを、私はモンブランを選びました。

モンブランのソースにはアルコールを含むということでしたが、私の体調を考慮していただき、アルコールを飛ばしていただけること、スタッフの方からご提案がありました。

こちらからいわずとも、配慮していただけるのは非常にありがたい。

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とっても濃厚な栗ペーストで、本当に美味しかったです。

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カフェイン抜きでのラテも作ってくださり、おもてなしに感動しっぱなしです。

おしゃべりに夢中で食べ途中の写真になってしまいましたが、

焼き菓子も別で出てきました。

こちらは、おかわり自由だったと思います。

お腹いっぱいだったので、一つづついただきました。

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圧巻のホスピタリティ

すでに上述の通りですが、このうかい亭、とにかくホスピタリティが抜群です。

皆様が記念日に利用するのがわかります。

結婚記念日ということをあらかじめ予約時に伝えていたのですが、

記念撮影はもちろん、撮影した写真をあっという間に印刷してメッセージ入りのカードにしてくださいました。

素敵なバラのお花も添えて!

食事の時のスタッフとデザートの時に案内してくれたスタッフが変わるのですが、こちらの情報がきちんと伝達されてるんですよね。

常にスタッフ全員がお客さんに気を配って、目を光らせているのがよくわかりました。

 

最後に、素敵な記念日を一緒に過ごしてくれた主人に感謝です。

これからも山あり谷ありの家族生活になると思うけど、人生の最後まで一緒に過ごしていきたいですね。

よろしくお願いします。

 

 

今日のおうちランチ〜ビビンパ

今日のひとりおうちランチはビビンパ

 

ひとりランチだとどうしてもラーメンだったりパスタだったり、一品料理で野菜が不足しがちに…

でも、自分のためだけに副菜やら作る気力はないのですよね。

しかもランチに。

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ということで、丼もので野菜がたくさんとれるビビンパにしました!

ついでに昨日の残りものの根菜スープも一緒に。

 

今まではナムルを作る時、もやしならもやし、にんじんならにんじん。と素材ごとに下茹でと味付けをしていたのですが、それぞれで味付けってそこまで変わらないしまとめて作っちゃいました。

お店で出すわけじゃないし、色どりだっていいし、いいですよね。

 

ナムルはたくさん作ったので、夜ごはんにも食べる予定です。

いつものナムルにプラスして、ナスの和え物も作りました。

丼手前下にあるものです。 

これが結構美味しかったのでご紹介。

  

ナスのピリ辛和え

  <材料>

ナス

①唐辛子の粉(一味唐辛子)小さじ1

しょう油 小さじ2

③砂糖 小さじ1/2

④みじん切りのネギ 適当

⑤ごま油 小さじ1

⑥おろしニンニク 少々

⑦塩胡椒 少々

 

あらかじめ、①〜⑦の調味料を混ぜておきます。

斜め切りにしたナスをごま油で少し焦げ目がつくまで焼いていきます。

焼きあがったナスにあらかじめ混ぜておいた調味料を和えていきます。

 

終了  

  簡単で美味しい!

簡単すぎて工程写真も不要なくらい。

 

お野菜たっぷり、バランスのとれた今日のおうちランチでした。

 

バナナブレッド作ってみた

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最近、日中家にいることが増えておかし作りする時間も確保できるようになりました。

 

もちろんパティシエさんの作るケーキも食べたいし、お気に入りのケーキ屋さんもありますし、和菓子だって大好きです。

割とニュータウンに住んでいるので、家の近くにお気に入りの和菓子やさんがないのが悩み…

都内にはなかなか出向けないし…

(美味しい和菓子が…仙太郎のもなかが食べたいよーーー!)

 

買ってきたケーキを毎日は食べられないし、当然ながらカロリーオーバー!

痩せ体質ではないので自分で作ることにしました。

そのほうがお砂糖の量とか調整できるし、ハードル高いから生クリーム系は使用しない。

今の時代、コンビニで美味しいスイーツが買えちゃうけど、いろんなものが入っているから今の私には不向きなので。

 

参考にしたのは、YOUTUBEで見つけた若山曜子さんのバナナブレッド。

とーってもシンプルで、かつ動画だからわかりやすい!

コロナ渦の自粛期間中にかなり再生数伸びたみたいです。

 

お砂糖の量を少し減らしたり、動画にもありましたが、薄力粉の一部を強力粉に変更してみたり。

多少、自分でアレンジしても失敗しないのがバナナブレッドのいいところ。

今回は残っていた純ココアも混ぜて、ココアバナナブレッドにしてみました。

バナナの熟し具合が甘かったからか、規定通りだと粉が少し多かったかな?

かなりしっかりしたバナナブレッドとなりました。

 

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TOP画は以前同じレシピで作ったときのもの。

この時のほうがふわふわさっくりでした。

 

とっても美味しいし、バナナは安いからまた作ります♪


【1分レシピ+ポイント解説】バナナブレッド/Banana Bread

ふるさと納税 佐賀県大町町 サイコロステーキとローススライス

ふるさと納税の返礼品紹介です。

佐賀県大町町

佐賀牛しゃぶすき用ロースのスライス400gと九州産黒毛和牛のヒレサイコロステーキ400gのセット。

20,000円

 

到着時はこのような感じ。

 

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ローススライスもしっかり霜降りで美味しそう!
ヒレ肉のサイコロステーキが100gづつの小分けになっているのが、いいですね。

 

早速夕食にしてみました。

別で頼んだ宮崎県の返礼品、宮崎牛が冷凍庫にあったので

合わせてステーキプレートにしてみました。

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こちらは厚さ1センチ弱のガッツリ霜降りステーキ。

200gくらいありそうで、脂がすごくて一枚を一人では食べきれない(良質な脂なのだけど…)ので、 いつも半分こして食べてます。

今回はこのステーキ半分と100gのヒレステーキ

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お肉を食べる日は野菜もたっぷりとりたいので、ローストしたものとさっぱりの生野菜も添えました。

ステーキには苦味のあるルッコラがよく合います!

本題に入りますが、

ヒレ肉、とっても柔らかでした〜

妊娠中のため、しっかり火を通しましたが、それでもすごく柔らかく美味しかったです。

 

ふるさと納税、本当にお得ですよね。

都内で食べるとすごい金額になるし、旅行もなかなかいけない時でも家で美味しい地方のものが食べられるって嬉しい♪

 

私はいつも楽天で購入しています。

楽天ラソンの時とかに購入するとすごくポイント貯まっていくのでおすすめです。

 

今だとコロナの影響か、寄付額がお手頃になっているようです。

元の値段わからないのでなんとも言えませんが、20,000円ならじゅうぶんと思います。

item.rakuten.co.jp

 

高匠〜食パン専門店 あざみ野駅

用事を済ませにあざみ野駅へ行った美味しい食パンを購入しました。

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高匠(たかしょう)

2020年10月にオープンしたばかりの、食パン専門店。

実はこのお店、銀行のATMの跡地にできたというからビックリです。

どおりで、店員さん2名とすでに袋詰めされているパンで店内はいっぱい状態。

2斤売り(850円)のみなので、入って買って出る。

回転早いので、並んでいてもすぐに買えます。

休日の時間によっては4~5人は並んでいる様子でした。

 

湯種製法を使っているとのことで、しっとりもっちりのリッチな食パン。

バターの香りもしっかりして車内がパンのいい香りで包まれます〜♪

ちなみにスライスは自宅で。

割としっかりしていたので、切りにくいことはありませんでした。

 

あざみ野駅周辺は、パン屋さん激戦区なので大変でしょうが、

生き残って行って欲しいですね。

神奈川のお蕎麦 味奈登庵

神奈川に越してきてからお蕎麦をよく食べるようになりました。

味奈登庵(みなとあん)が近所にあるためです。

 

今年になって、マツコの知らない世界でも紹介されていたようで。

もともと人気店でしたが、認知度が増しているようです。

 

よく行くのは都筑佐江戸店

昼時になると、駐車場もいっぱいで駐車待ちの車の行列が。

ただ、客席数も多いことや店内のオペレーションがしっかりしているため回転数は早いです。

入店したら、最初にレジ横にあるタブレットで受付。

大人の人数とこどもの人数、テーブル席か座敷かどちらでもいいかを入力し、

受付番号票を手に入れます。

順番になると番号で呼ばれ、席まで案内されます。

 

ここの売りは何と言ってもお蕎麦大盛り無料です。

富士山もりというのがすごくて、食べたことはありませんが、3~4人前はありそうなお蕎麦が山盛りになってざるに乗ってきます。

(私は食べてことないです。きっと食べきれない)

ここは、お蕎麦大盛りが無料で出来ちゃうのです。

もちろん富士山盛りへの変更も無料。

 

私は、つけ天そばか野菜天そば。

どちらも1,000円でお釣りがきます。

 

この日いただいたのは、カツ丼セット(980円+税)

午前中、体を動かしていてお腹ペコペコだったのです。

ご飯少なめにしましたが、それでもこのボリューム。

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カツ丼のタレもそばつゆを使用しているのか、甘めで美味しい!

 

主人はいつも通り、親子丼セット。

そば大盛りで頼んでいるので、2段になっています。

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お蕎麦も変に癖がなく、美味しいので月1ペースで食べたくなるお店です。

フルサービス店の他に気軽に食べられるセルフサービス店もあるようです。

 

www.minatoan.com