TRE FLIP BAGEL &BREADS
ほんとうに小さなちいさなお店で、最初に通りがかった時にはOPENしていなかったため、
通りすぎてしまうほど。
次に通りかかった時に、営業日のお知らせがあったので、この日に合わせて訪問しました。
オーナーさんのお子さんが小さいからか、かなり営業日は少ない状態のようです。
しばらくは事前に営業日の確認が必須です。
イベントへの出店もしているみたいですね〜。
購入したベーグルはこちら
この日は７種類のベーグルが売られていました。
プレーンから、全粒粉、セサミ、大納言などなど。
そのままとリベイクでいただきましたが、
そのままだとむぎゅっともっちり感がちょうどよく、リベイクしたら少しだけさっくり軽い感じでとても美味しい！
代々木公園にある某ベーグル店の”むぎゅ”は私には重すぎるので、
こちらはちょうど良い感じです。
朝食にはもちろん、リベイクした感じだとカフェタイムにもいけちゃいます。
特に全粒粉が一番好み。
ベーグルだけじゃなくて、スコーン、マフィン、バナナケーキや自家製グラノーラまでありました。
どれも美味しそうでついつい手が伸びそうになりましたが、この日はグッと我慢。
店内は、
オールドアメリカンっぽい感じでおしゃれ♩
オーナーさんもとても優しく親切でした！
我慢と言いつつ、ホットビスケットとイングリッシュマフィンはちゃっかり購入。
どちらもとても美味しく、あっという間にお腹の中へ〜。
天気のいい日にコーヒーと美味しいベーグル、
朝食プレート作りたいなぁなんて思ってしまいます。
現実はそんなに優雅じゃないのが悲しい…
次の週末、頑張ってみようかしら。
