さて、諏訪蓼科旅行で食べた食事を紹介していきます。
行きたいお店をいくつかピックアップしていきましたが、
渋滞で到着が遅れてしまったため、いきたかったあゆみ食堂にフラれてしまいました。
そこで、別のお店を急遽探すことに。
養命酒が経営しているくらすわというレストランも良かったのですが、
この日は休日。
お店に行ったらこの時間（１時過ぎ）なのに１１組のウェイティング…次行きましょう！
上諏訪駅周辺の食事処は2時L.Oということで早急に探さないと、ランチがお預けになる可能性があります！
くらすわ周辺をウロウロしているとお蕎麦やさんの看板を発見！
気持ちを切り替え、信州といえば蕎麦！！
早速お店へ向かいます。
八洲（やしま）
ここでもまたトラブルが！
到着した途端お店の方が出てきて、お蕎麦終了しました…
え、うそでしょ！
また一からお店探し？無理無理、お店しまっちゃう。
お店の方と話しをしたところ、調整すれば食べられるかもとのこと。
先客の注文を確認し、数の確認をしてくれるとのことでしばし待ちました。
祈りながら待っていると、お土産のお蕎麦分を回せば私たちも食べることができるとのことで！
ありがたくいただくことに。
お蕎麦のメニューはシンプルです。
お蕎麦の他に一品料理もありました。
お酒に合う料理もあり、
お隣ではおじさま方が宴会を開いていましたよ。
まずはワカサギ天ぷらから。
サクサクで美味しかったです。
続いて天ざるです。
やや平打ちのお蕎麦は卵白でつないでいるそうです。
喉越しもよく美味しかったです。
天ぷらもえび、かぼちゃ、なす、ピーマン、舞茸どれもサクサクでした。
お店の真ん中には、鹿の立派な剥製が。
アクセスは布半近くのローソンの通りを１本入ったところ。
大きな看板が出ています。
上諏訪駅からだと約8分でしょうか。
駐車場は５〜６台停めるスペースはありますが、お店に入るまでの道が狭いので、
大きな車をお持ちの方は注意が必要です。
